Deskripsi lini produksi French Baguette:

Peralatan kue yang lengkap untuk membuat roti baguette, roti Prancis, roti tongkat dan roti panjang dan sebagainya.

Termasuk pengaduk adonan, pemisah adonan hidrolik, pembentuk baguette, kotak proofer, oven dan beberapa aksesoris roti.Kemudian pisahkan menjadi potongan-potongan, bentuk dan bukti. Berdasarkan ini, ia diproses, dipanggang. pemrosesan terpadu otomatis meningkatkan efisiensi produksi.

Jalur produksi pembuatan roti adalah sebagai berikut:

Langkah 1: Gunakan pengaduk adonan untuk mencampur tepung ke dalam adonan.

Langkah 2: Gunakan pemisah adonan hidraulik untuk membagi adonan menjadi potongan-potongan.

Langkah 3: Gunakan penggilingan baguette Prancis untuk membentuk roti baguette pendek/panjang.

Langkah 4: Gunakan nampan dan troli untuk memegang adonan baguette.

Langkah 5: Masukkan troli ke dalam penguji untuk menaikkan adonan.

Langkah 6: Masukkan adonan ke dalam oven putar untuk dipanggang.

Pengaduk adonan:

Pengaduk adonanParameter:

Pengaduk adonanFitur:

Menghemat waktu dan tenaga kerja, meningkatkan efisiensi, mengaduk rata, meningkatkan rasa, desain manusiawi, mudah dibersihkan setelah digunakan.

Hydraulic Dough Divider:

Hydraulic Dough DividerParameter:

Fitur pemisah adonan hidrolik:

Penggunaan pembagi hidraulik memungkinkan pembagian adonan menjadi potongan adonan yang sama.
Pemisah adonan dilengkapi dengan pisau pemotong baja tahan karat dan cetakan nilon makanan untuk menghindari pembuangan adonan yang berlebihan.Satuan harus dipasang pada dua rol berputar yang mengunci dan dua rol berputar yang tidak mengunci.

Baguette Moulder:

Baguette MoulderParameter:

Baguette MoulderFitur:

Desain sepenuhnya otomatis, mudah dioperasikan.

Kotak PengujiParameter:

Kotak PengujiFitur:

Ini dapat dengan cepat mengurangi suhu, meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi konsumsi energi dan biaya, dan memenuhi kebutuhan berbagai produksi industri.

Rotary Oven:

Oven RotaryParameter:

Fitur Rotary Oven:

Sirkulasi udara panas memiliki dua kecepatan dan saluran udara lima tingkat yang dapat disesuaikan untuk memastikan konveksi yang cukup, suhu seragam dan efisiensi panggang yang tinggi, yang cocok untuk produksi massal.